Comores: O comércio e a luta para acabar com a fome e melhorar a nutrição

Para Ibrahim, um agricultor pai de dez filhos nas Comores, a baunilha é a chave para garantir a subsistência, melhorando o nível de vida da sua família e as necessidades nutricionais e proporcionando um acesso mais vasto a alimentos e outras necessidades básicas.

As Comores constituem um dos principais países produtores de baunilha do mundo, com uma forte reputação de qualidade. Depois da descida em 2011 para uns meros 7% de cerca de 60% do total de receitas de exportação em 2005, os parceiros, em conjunto com o QIR, reuniram-se para apoiar o setor da baunilha, visando inverter a tendência. A baunilha é fonte de receitas para dezenas de milhares de agricultores, ceifeiros, destiladores, apanhadores, transformadores e exportadores nas três ilhas que compõem a União das Comores, incluindo muitos que vivem na pobreza, pelo que o projeto do QIR se juntou ao Governo das Comores para acabar com a fome e melhorar a nutrição através do fornecimento de um apoio crucial a este setor.

O projeto do QIR pretende melhorar a competitividade da baunilha e aumentar o seu estatuto na exportação, o seu posicionamento em mercados de nicho de qualidade, com uma imagem de marca específica e um rótulo internacionalmente reconhecido.

“A baunilha é o nosso petróleo”, afirma Ibrahim.

“Sou agricultor há 33 anos e tenho conseguido satisfazer as necessidades de toda a minha família. Todos os meus filhos sabem que foram alimentados e criados graças ao cultivo da baunilha”.